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왜 숯불에 구우면 맛있나요? :: 진미집 :: 전주

제 전공이 아마 탄소재료의 구조분석일겁니다.그래도 부모님이 TV위에 올려놓는 숯과 숯불구이의 오묘한 이끌림에 대해서는 뭐라고 말하기 힘들죠.ㅋㅋ    연시나 탄소재료에 관련된 분석을 하러 KIST 전북분원에 내려가는 1박2일의 출장일정길에 진미집을 들려봅니다. 물론 탄소 따위는 잊어버리고..뭐 따로 이야기 안해도 되겠...
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