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거품은 아무 샴판주나 내는게 아니지 :: Pierre De Chanvigne Brut

샴판주를 마시는 이유 중 하나는,마실때 입안에서 톡톡 터지는 탄산의 상쾌함을 느낄 수 있기 때문이죠.제 기준에서 좋은 샴페인..아니 샴판주(^^)의 기준은,따랐을대 얼마다 버블이 아름답게 올라오느냐와 그 이후에도 기포가 얼마나 계속해서 잘 올라오는지,그리고 마실때 얼마나 그 기포가 남아있는지 입니다.좋은 녀석들은 처음 따를때 잔을 올라설 정도로 버블이 ...
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