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오늘 처럼 추운날, 더 춥게 물회를?? :: 돌고래횟집 ::강릉 사천

내가 먹어본 최고의 물회는,몇년전 (아마도 십년도 넘은것 같다) 제주에 벌초를 하러 갔을 때 형수님이 뚝딱뚝딱 만들어 주셨던 한치+자리 물회였다.아..이런 타이밍에서 물회를 먹는거구나..라고 느낄 수 도 있었고.열심히 서핑을 해수욕(?)을 하고 서울로 올라오는 길,허기진 배를 달래서 고속도로에서 빠져 사천 돌고래횟집으로 향했다.겨울에 접어드는 ...

이게 진짜 물회지~! :: 어진이네 횟집 :: 제주 서귀포

보통 물회를 이야기하면 초장이 들어간 매콤한 양념을 떠올리는데,제가 제주도에서 맛본 첫번째 물회는 벌초를 다니면서 사촌형수님이 만들어 주셨던 된장양념의 물회였습니다.처음 된장양념을 얼음물에 푸시는 것을 보고 경악을 했는데,맛을 보고선 또다시 뜨악~ 어찌 이리 맛있을 수가 있나요? ㅋㅋㅋㅋ어찌보면 좀 센 음식이라 된장양념의 물회는 호불호가 좀 갈리는데,어...
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