왜 숯불에 구우면 맛있나요? :: 진미집 :: 전주 enif.n.yummy

제 전공이 아마 탄소재료의 구조분석일겁니다.
그래도 부모님이 TV위에 올려놓는 숯과 숯불구이의 오묘한 이끌림에 대해서는 뭐라고 말하기 힘들죠.ㅋㅋ    

연시나 탄소재료에 관련된 분석을 하러 KIST 전북분원에 내려가는 1박2일의 출장일정길에 진미집을 들려봅니다.
물론 탄소 따위는 잊어버리고..

뭐 따로 이야기 안해도 되겠죠??


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상호:
진미집
주소: 전북 전주시 완산구 노송여울2길 106
전화: 063-254-0460
다음지도: http://place.map.daum.net/10082639
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덧글

  • 아기새 2014/05/12 00:18 # 답글

    헉 ㅠㅠㅠㅠ 여기 진짜 ㅠㅠㅠ
    야식으로 먹으러 많이 갔었는데 ㅠㅠ
    일때문에 타지에 있는데 이 사진보니
    전주 음식이 너무 먹구싶네요 ㅠ
  • enif 2014/05/12 10:34 #

    참 맛난 음식 많은것 같아요. 유명하지 않은 집들이 더 좋기도 하고.^^
  • 炎帝 2014/05/12 01:56 # 답글

    혹시 중앙시장 근처에 있고 심야에 택시기사들 상대로 영업하던 거기 맞나요?
    메뉴는 그 메뉴 맞는거 같은데 인테리어가 많이 바뀌었네요. 전엔 포장마차처럼 바닥이 맨바닥이었는데....
  • enif 2014/05/12 10:35 #

    시청과 전주중앙중학교 사이쯤이라고 해야할까요?
    인테리어는 그닥 최근은 아니지만 새로한것 같아요. 간판도 그렇고 ㅎㅎㅎ
  • 레몬향기 2014/05/12 05:15 # 답글

    가고싶어요 진미집 전주 갈때마다 들리는데
    넘 멀어서 못가고 있어요
  • enif 2014/05/12 10:36 #

    따뜻하게 포장해오고 싶은 마음이 굴뚝..
  • 그리다 2014/05/12 11:21 # 답글

    엄청난 저 음식들은 무엇인가요! 우웅 ㅠㅅㅠ 맛있겠다 ㅠㅠ
  • enif 2014/05/12 11:31 #

    폭풍흡입이 가능한 음식들인데, 술까지 있으면 난리납니다. 저날은 다행히 술없이.ㅎㅎ
  • 2014/05/12 12:20 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2014/05/12 12:30 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • kihyuni80 2014/05/12 23:02 # 답글

    숯불이 아니고 가스불이나 연탄불에 구워도...불향 잘 입혀진 고기는 맛있잖아요~
    숯보단 불이 중요한거 아닐까요? ^^;;
  • enif 2014/05/13 02:39 #

    저도 기본적으로 숯불만능주의보단, 그냥 잘구운 고기가 맛있는거다에 한표입니다.^^
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