이거슨 진정 최고의 BBQ Party!! enif.n.yummy

알리오에서 와인한잔하던 중 JW가 한마디합니다. "행님~우리 에버랜드갈까요?"
그래서 사람들 급흥분모드. 가자가자~!

그런데 뭐 사람들이 움직이기 쉬운일도 아니고 흐지부지 되어가는데,
JW가 또 문자를 보냅니다. "행님~그럼 일요일에 BBQ 한번 할까요?"

콜~

날이 추울까봐, 비가 올까봐, 걱정을 많이 했는데,
이건 뭐 마지막으로 신나게 가을을 느껴보라는 하늘의 뜻입니다.

우리의 정쉐프. 너무나 멋지게 준비를 해놨습니다.
정말로 이건 전문가의 손길!!

물좋은 새우들과,

아..어찌나 맛나보이던지 생고기 우걱우걱 씹어먹을 기세 ^^

와인 한병씩 지참하기로 했더니 사람들이 도착하면서 와인이 한두병씩 쌓이기 시작하네요.
5명이었냐구요?

아니요.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

불 지필 준비를 하고

정쉐프가 매서운(?) 눈으로 조심스레 불을 넣습니다.

퐈이아~~~~~~

그동안 다른 분들은 테이블을 세팅하시고~

BBQ가 본격적으로 시작됩니다.

전 맥주 한잔. 캬~

이거 슬~슬~익어가는데 미치겠습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

일단 첫번째 새우와 파인애플부터~

세팅이 끝나고, 참석하시기로 하신분들 전부 참석하시고,

반갑습니다~ 신나게 놀아보아요~~~

이렇게 맛난 전을 부쳐오신 ㅍㅅㅍㄷ님의 여친께서

새우도 먹기 좋게 껍질을 다 발라주셨더니,
JW 왈 "어~이거 껍질째 먹어야 맛있는데?" ㅋㅋㅋ

이렇게 먹어도 저렇게 먹어도 맛있습니다.^^

그리고 지글지글 스테이크 시작됩니다.

이렇게 향이나는 나무까지 넣어 제대로!!

아흐~ 넘넘 맛있습니다.

ㅍㅅㅍㄷ님이 공수해오신 떡갈비까지!!

어느순간 샴페인은 끝나고 레드와인으로 넘어갑니다.
분위기는 갈수록 업~업~업~

정쉐프의 스페셜 메뉴가 준비됩니다.
말그대로 Smoked BBQ

코스트코에서파는 저 나무 판떼기가 바로 훈연구이 Smoked BBQ용 나무판이죠.
도마 아닙니다.ㅋㅋㅋㅋ

요렇게 준비해서,

뚜껑덮어 기다립니다.
좋은 향이 진동을 하기 시작하죠

기다리는동안 마신 와인들도 줄세워놓고,

으아~~~정말 최고입니다!!!
이거 안해봤으면, 안먹어봤으면 말을 마세요. 단연 BBQ 중 최고입니다!!
참~~~~~좋은데,,,어떻게 표현할 방법이 없네....^^

얼마나 좋았으면 힘차게 건배하다가 이렇게까지.ㅎㅎㅎ

결국 준비한 맥주와 와인은 동이 나버리고,

BBQ Party에서 케이크를 담당하시는 ㅂㅌㄹㅍ형님이 ㅍㅅㅍㄷ님의 애정행각을 축하하는 아이스크림 케이크 사오..
(신줄 알았는데, 알고보니 케이크도 ㅍㅍ형님이 사오셨더라는.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ)

 ㅍㅍ님께서는 편의점에서 파는 와인 중 가장 비싸다는 MONTES classic series와 Villa M을 사오셨드랬죠.ㅎㅎㅎ

그리곤 이렇게 모여서 이야기를 나누기도 하고,
(사실 남자들이 모여서 박장대소하며 이야기하는 주제는 하나밖에 없는데.ㅋㅋㅋ)

2차를 어찌해야하나 고민을 해보기도 합니다.ㅋㅋ

많이도 마셨지만 결국 이게 시작이었었다는? ㅎㅎㅎㅎㅎ

날씨도 좋고, 음식도 좋고, 와인도 좋고, 무엇보다 가장 좋았던건 사람들이었죠.

다시한번 이런 자리 준비하느라 고생한 정쉐프 JW 부부에 무한 감사의 마음을 전합니다.^^





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덧글

  • 어흥씨 2010/10/26 00:51 # 답글

    하하하... ... ... 할 말을 잃었습니다.
  • enif 2010/10/27 12:26 #

    정신차리세요~부럽다고 말하셔야 합니다.ㅋㅋㅋㅋ
  • ㅍㅍ 2010/10/26 00:58 # 삭제 답글

    날씨 좋고 사람 좋고 음식 좋고 술 좋고 모든것이 완벽했던 하루 ㅎㅎ
    정쉐프 수고 많았어~ㅋㅋ
  • enif 2010/10/27 12:26 #

    정쉐프 넘넘 수고!!
  • ㅍㅍ 2010/10/26 01:03 # 삭제 답글

    깨진 와인잔 사진 좀 빌려갈게 포스팅을 언제 할지는 몰겠지만...^^
  • enif 2010/10/27 12:26 #

    원본으로 보내드릴께요.
    불타는 ㅍㅍ 샷과 함께^^
  • 올시즌 2010/10/26 01:18 # 답글

    아....................부럽습니다..............
  • enif 2010/10/27 12:27 #

    ㅎㅎㅎㅎㅎ 죄송합니다
  • 2010/10/26 01:21 # 삭제 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • enif 2010/10/27 12:27 #

    핫..그러셨군요
  • 백풍 2010/10/26 01:22 # 삭제 답글

    정말 멋진 파뤼였습니다...너무 놀라운 능력의 소유자 정쉐프...그대의 한계는 어디인가?!! ㅎㅎ
    덕분에 너무 즐거운 시간이었습니다..
    그나저나 노래방이 생각이 안 난다고 우기는 건 완젼 사기다..사기.....^^;;;;;;;;;;
  • enif 2010/10/27 12:27 #

    정쉐프는 정말 최고죠.
    노래방은 진짜로.ㅠㅠ
  • 풀스 2010/10/26 01:31 # 삭제 답글

    분위기 좋은데 거기다 낮술까지...너무너무 즐거웠어요
    그런데 노래방에서 맥주 3캔인가 마시고 기억은 안드로메다로...서식지에서 완전 실신했음 ㅠ,ㅠ
    다들 너무 수고하셨어요..특히 정쉐프 고생했고 그의 능력의 한계는 어디까지인지 ㅎㅎ
  • enif 2010/10/27 12:27 #

    헛..그래도 형님은 초반부는 기억나시나보네요
  • 강우 2010/10/26 01:46 # 답글

    아 끼고 싶은 아름다운 낮술입니다 ㅠ.ㅠb - 멍멍이 너무 귀여워요
  • enif 2010/10/27 12:28 #

    혜성이라고 완전 잘생기고 똘똘한 녀석이에요
  • 케이힐 2010/10/26 01:46 # 답글

    흑흑... 요즘 너무 잘 드시는 거 아닌가요?ㅠㅠ 허리띠 한칸 느셨을것같은데요?^^;;
  • enif 2010/10/27 12:28 #

    이제 자제 모드 돌입.ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • ㅇㅊㅇ 2010/10/26 01:58 # 삭제 답글

    아 ㅋ 서현동 정식당 ㅎㅎㅎ 훌륭했어요^^
  • enif 2010/10/27 12:28 #

    정식당 쵝오
  • kihyuni80 2010/10/26 08:22 # 답글

    거 봐요...얼마전 포스팅이 마지막 아니었지요..ㅎ

    맥만동 정모보다 안주가 더 화려하군요.
    특히 새우...수염이 긴 것이 자연산 같은데...
    세상엔 아름다운 자리들이 참 많군요. ㅎ
  • enif 2010/10/27 12:28 #

    냐하하...역시 예리하시다는
  • 미나보니따 2010/10/26 09:35 # 삭제 답글

    아는 엉덩이도 보이는 므흣한 포스팅이네요
    거사일자를 잘 잡으셨어요. 한주만 늦었어도 추워서;;;;;;;; 너무 춥네요. 실타시러겨울~
    애벌랜드 저두 가고시퍼여 >0<
  • enif 2010/10/27 12:28 #

    그쵸?
    딱 이날 지나니까 엄청 추워지기 시작하더라는
  • The Lawliet 2010/10/26 12:42 # 답글

    아...밸리타고 왔는데 할말을 잊었습니다
  • enif 2010/10/27 12:29 #

    핫..kihyuni80 님 블로그에서 자주 뵙던 아이디네요. 반갑습니다^^
  • 이지영 2010/10/26 13:11 # 삭제 답글

    아! 아이스크림 케익도 있었구나 ....;;; ㅎㅎ 포스팅 보니깐 생각난다는 ㅋㅋ
    JW 정 ㅋㅋ 쵝오 쵝오
  • enif 2010/10/27 12:30 #

    아이스크림까지 가물가물한건 좀 심한데? ㅋㅋ
  • 살쾡 2010/10/26 15:42 # 답글

    우와 짱이예요!
  • enif 2010/10/27 12:30 #

    V~~~~~~
  • 카이º 2010/10/26 16:09 # 답글

    이게 시작이었다니요...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
    저도 좀 끼면 안될까요 굽신굽신 ㅠㅠ 허윽!!
  • enif 2010/10/27 12:30 #

    ㅎㅎㅎ 이러고 3번의 다른 자리가 더 이어졌다죠
  • hiko 2010/10/26 22:35 # 답글

    머..멋집니다~! *ㅅ*
    아~ 바베큐~~~
  • enif 2010/10/27 12:30 #

    캄~사합니다.^^
  • minx 2010/10/27 09:39 # 답글

    저 푸짐한 샐러드랑 초코케잌까지. 제대로 준비하셨네요 ^^
  • enif 2010/10/27 12:30 #

    준비한게 모자를 지경이었죠.ㅎㅎㅎㅎㅎ
  • 강시 2010/10/27 09:45 # 삭제 답글

    진짜~ 짱이네요
    산수유 패러디까지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • enif 2010/10/27 12:31 #

    덕분에 다음날 해장 잘했어~떙유~~!!
  • smartfool 2010/10/27 14:35 # 삭제 답글

    으햐~~~~

    오랜만인데도 완전 멋진 BBQ + 낮술 선사해줘서 감사해요. 근간에 보낸 시간중 최고! ^^
    정셰프는 영원하라!!!
  • enif 2010/10/27 20:00 #

    ㅋㅋㅋ 너무나 즐거운 날이었죠.
    아참..형님..형님 와인 두병 아직 저한테 있는거 아시나요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 러움 2010/10/27 14:50 # 답글

    Aㅏ..............................
    지금 흘리는 이것은 눈물이 아닙니둥...ㅠ..ㅠㅠ..ㅠㅠㅠㅠㅠ...ㅋㅋㅋㅋㅋ...
    코스트코에서 판다는 그 나무도마(ㅋㅋ) 궁금하네요. 놀러갈때 한두장 들고 가도 괜찮겠어요. ^^
  • enif 2010/10/27 20:00 #

    그렇다고 콧물을 흘리시면 곤란.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • outopos 2010/10/27 20:56 # 답글

    이건 뭔가요!!!!!
    이번엔 고기 안 남기셨나요! ㅠ ㅠ
  • enif 2010/10/29 11:30 #

    이날은 완전 깔~~~~끔하게
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